芷江新闻网讯（通讯员 杨仲）为进一步加强畜禽产品质量安全监管,压实屠宰企业主体责任，确保肉品质量安全，保障人民群众吃上“放心肉”，3月13日，芷江农业农村局组织工作人员到芷江镇生猪定点屠宰场开展屠宰检疫检查指导和屠宰场环境整治排查工作。
此次检查采取事前不与企业打招呼，直接深入现场检查的方式，认真查看屠宰场值班情况及值班记录,检查非洲猪瘟病毒检测实验室、肉品检验室、生猪屠宰加工车间、无害化处理点、污水处理站等相关场所的环境卫生及设施设备运情况。
通过检查，进一步强化屠宰企业主体责任意识，推动企业对非洲猪瘟自检工作有序开展，入场查验、肉品品质检验、记录记载等更加规范，官方兽医更能依法按规履行职责、企业安全生产措施落实更加到位。
责编：许敏
来源：芷江融媒体中心
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